(024) 38684569

Shopping Cart

0 item(s) - 0VND
Your shopping cart is empty!

Biotechnology and Food Technology

Display: List / Grid
Product Compare (0)
Show:
Sort By:
Bảo quản lương thực
Bảo quản lương thực
Nội dung giáo trình gồm ba phần: Phần I. Cơ sở khoa học về lương thực: giới thiệu về một số l..
95,000VND
Ex Tax: 95,000VND
Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
Nội dung sách đề cập tới: Phần 1: Đại cương về hệ thống quá trình công nghệ thực phẩm Phần 2: Các..
59,000VND
Ex Tax: 59,000VND
Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Giáo trình giới thiệu các phần  lý thuyết, đưa ra các công thức tính toán những chi tiết và ..
95,000VND
Ex Tax: 95,000VND
Công nghệ chất thơm thiên nhiên
Công nghệ chất thơm thiên nhiên
Một trong những môn khoa học nghiên cứu các quy trình kỹ thuật và những phương pháp chế biến từ n..
29,500VND
Ex Tax: 29,500VND
Công nghệ rau quả
Công nghệ rau quả
Giáo trình gồm ba phần: Phần I. Nguyên liệu rau quả Phần II. Bảo quản rau quả Phần II..
85,000VND
Ex Tax: 85,000VND
Công nghệ đường mía
Công nghệ đường mía
Nội dung sách được chia làm 5 phần, mỗi phần giới thiệu một khâu trong quy trình sản ..
70,000VND
Ex Tax: 70,000VND
Giáo trình Máy - Thiết bị vận chuyển và định lượng
Giáo trình Máy - Thiết bị vận chuyển và định lượng
Giáo trình giới thiệu tương đối đầy đủ các dạng máy vận chuyển nguyên liệu khô rời, các máy và th..
85,000VND
Ex Tax: 85,000VND
Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực
Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực
Giáo trình trình bày một cách tương đối đầy đủ cấu tạo, nguyên lý làm việc, chức năng và tính toá..
125,000VND
Ex Tax: 125,000VND
Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Giáo trình cung cấp cho sinh viên những thông tin đầy đủ chính xác về cấu tạo,nguyên lý làm việc,..
45,000VND
Ex Tax: 45,000VND
Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm hóa sinh ứng dụng trong công nghiệ
Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm hóa sinh ứng dụng trong công nghiệ
Tài liệu được sử dụng trong hướng dẫn thực hành cho sinh viên đại học và học viên cao học ngành k..
43,000VND
Ex Tax: 43,000VND
Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm – công nghệ sinh học - Tập 2
Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm – công nghệ sinh học - Tập 2
Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm – công nghệ sinh học gồm có ba quá..
110,000VND
Ex Tax: 110,000VND
Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm
Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm
..
78,000VND
Ex Tax: 78,000VND
Cơ sở đo lường và lý thuyết điều khiển tự động quá trình công nghệ
Cơ sở đo lường và lý thuyết điều khiển tự động quá trình công nghệ
Cuốn sách "Cơ sở đo lường và lý thuyết điều khiển tự động quá trình công nghệ" viết về: Ứng dụng ..
135,000VND
Ex Tax: 135,000VND
Công nghệ sản xuất và ứng dụng axít phenyllactic trong bảo quản rau quả chế biến tối thiểu
Công nghệ sản xuất và ứng dụng axít phenyllactic trong bảo quản rau quả chế biến tối thiểu
..
79,000VND
Ex Tax: 79,000VND
Công nghệ sản xuất vắc xin
Công nghệ sản xuất vắc xin
Năm 1796, Edward Jenner đã phát minh ra vắc xin chống bệnh đậu mùa, đặt nền móng cho ngành công n..
95,000VND
Ex Tax: 95,000VND

DANH MỤC SÁCH