(024) 38684569

Shopping Cart

0 item(s) - 0VND
Your shopping cart is empty!
Bảo quản lương thực
Bảo quản lương thực

Bảo quản lương thực

Brand: Manufacturer
Product Code: CNTP16
Availability: In Stock
95,000VND
Ex Tax: 95,000VND
Qty:

Nội dung giáo trình gồm ba phần:

Phần I. Cơ sở khoa học về lương thực: giới thiệu về một số loại hạt giàu tinh bột, giàu protein và giàu chất béo cùng các loại củ nhiều tinh bột được trồng phổ biến ở nước ta.

Phần II. Bảo quản lương thực: trình bày những tính chất vật lý và sinh học của khối lương thực cùng sự phát triển của vi sinh vật và sâu mọt có liên quan tới yếu tố môi trường

Phần III. Kho bảo quản lương thực: nêu lên những yêu cầu cơ bản về hệ thống kho làm cơ sở để phân loại kho theo chức năng, từ đó có hướng đầu tư xây dựng các điểm kho thích hợp nhằm góp phần hạn chế tổn hao lương thực sau thu hoạch. 

Write a review

Your Name:


Your Review: Note: HTML is not translated!

Rating: Bad           Good

Enter the code in the box below: